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蛋糕胚的做法无烤箱

谌孟芙头像

谌孟芙

2025-01-18 17:41:18

去年夏天,我很无聊,突然萌生了在家做蛋糕的想法。然而,我们家里的那个又小又坏的烤箱并没有达到预期,刚烤了一会儿就坏了。所以我有了一个想法,决定尝试制作不需要烤箱的蛋糕底。
网上查了半天,找到了一个食谱,鸡蛋3个,面粉100克,牛奶50毫升,白糖30克。将鸡蛋和糖混合至浓稠,然后加入面粉和牛奶搅拌均匀。我在厨房的小切板上搅拌它,神奇的事情发生了。
一个小时后,打开锅盖,扑鼻而来的香味扑鼻而来,蛋糕胚在锅里“立起来”了!金黄酥脆,就像在烤箱里烤出来的一样。该活动将于下午 3 点至 4 点在我的小厨房举行。我数了数,大约用了250克面粉。
等一下,我想知道这个方法是否也适用于其他糖果?例如,饼干或小蛋糕?嗯,这个发现很有趣。