蛋清搅拌

2023 年的上周，我的朋友在厨房里搅打蛋白 100 圈，最终失败了。算了，你可以想办法的。

加入蛋清，搅拌均匀直至形成光滑的泡沫，这一点很重要，大约需要 3 分钟。