在家用电饭煲做蛋糕怎么做

直接上菜谱：
1. 鸡蛋3个，白糖50克，盐一小勺 2. 植物油30克，牛奶30克 3. 低筋面粉50克，泡打粉1/2小勺 4. 把鸡蛋打入盆里，加白糖和盐，用打蛋器打至体积膨胀，颜色发白 5. 加入植物油和牛奶，继续搅拌均匀 6. 筛入面粉和泡打粉，轻轻翻拌均匀 7. 把面糊倒入电饭煲内胆，按蛋糕键 8. 等电饭煲跳闸后，再焖5分钟 9. 取出蛋糕，倒扣晾凉，脱模
自己看，简单吧！

1. 按照家用电饭煲蛋糕食谱，准备所需材料。
2. 将鸡蛋分离，蛋黄与蛋白分别处理。
3. 蛋白打发至硬性发泡。
4. 蛋黄加糖打发至体积膨胀。
5. 混合蛋黄糊和蛋白糊，轻轻翻拌均匀。
6. 将混合好的面糊倒入电饭煲内胆。
7. 按下“蛋糕”或“煮饭”键，煮至跳闸。
8. 取出蛋糕，倒扣晾凉后脱模。 这就是坑，别信电饭煲蛋糕会自动脱模，得倒扣晾凉。 别这么干，蛋糕体容易回缩，不要过度搅拌。