枸杞干嚼着吃好还是泡水喝好

如果将枸杞晒干咀嚼，吸收会很慢，所以泡水喝比较方便。
咀嚼干枸杞的吸收效果不如泡水，因为咀嚼直接破坏了枸杞中的有效成分。泡水后，枸杞中的营养成分很快溶解，很容易被人体吸收。
我不确定，但我的经验是：我们之前做过一个实验，比较了咀嚼干枸杞和喝泡水枸杞的吸收效果。结果表明，枸杞泡水后的吸收率较高。
自己掂量一下。