如何怎么做蛋糕

先发面，再分团，每团25g，松弛20分钟，挤花造型，烤箱180℃烤20分钟。
这就是坑：直接放烤箱烤，面没发透。
别信：别用面粉代替发面粉，口感差。
别这么干：别提前太早做好，否则蛋糕会塌。

直接上，蛋糕做法简单。
先，面粉、糖、鸡蛋、油和牛奶。
把糖打溶，加入鸡蛋，拌匀。
然后，筛入面粉，加油和牛奶，搅拌。
倒模具，烤箱预热180度，烤30分钟。
出锅，放凉切块，搞定。