电饭锅做蛋糕的步骤

电饭锅蛋糕简单到爆！
1. 油和面糊拌匀，倒入电饭锅。 2. 加水和酵母，按煮饭键。 3. 煮至半熟，按下煮饭键继续。 4. 面糊膨胀后，再煮几分钟。 5. 关火，等蛋糕凉透脱模。
记得不要加太多水，不然会塌！你自己看，多做几次就熟练了。

电饭锅做蛋糕，这招儿还挺新鲜的。上周有个客人问我电饭锅怎么也能做蛋糕，我试试看给她整一个。步骤如下：
1. 首先，准备好材料：鸡蛋3个、低筋面粉50克、白糖30克、牛奶30毫升、玉米油20毫升、柠檬汁几滴。 2. 然后，把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，蛋黄里加入白糖，用打蛋器打发到体积膨胀，颜色变浅。 3. 接着，蛋白里加入几滴柠檬汁，继续打发到硬性发泡。 4. 把打发的蛋黄糊加入蛋白糊里，轻轻翻拌均匀，不要过度搅拌。 5. 把低筋面粉过筛后加入蛋黄糊中，继续翻拌均匀。 6. 在电饭锅里涂上一层薄薄的玉米油，预热几分钟。 7. 把拌好的蛋糕糊倒入电饭锅，按下煮饭键。 8. 等到电饭锅跳到保温模式后，不要开盖，继续焖个5分钟。 9. 最后，小心地把蛋糕倒扣在盘子上，就大功告成了！
记得电饭锅的功率和温度可能不同，时间可能需要调整。反正你看着办，祝你好运！我还在想这个问题，怎么让蛋糕口感更好。

电饭锅蛋糕做法： 1. 10分钟，准备材料：鸡蛋3个，低筋面粉50克，白糖40克，牛奶30毫升，玉米油30毫升。 2. 10分钟，分离蛋黄和蛋白，蛋黄加入白糖打至发白。 3. 5分钟，蛋黄里筛入面粉，搅拌均匀。 4. 5分钟，蛋白打发至硬性发泡。 5. 3分钟，将1/3蛋白加入蛋黄糊，翻拌均匀。 6. 3分钟，将蛋黄糊倒回剩余蛋白里，翻拌均匀。 7. 5分钟，将面糊倒入电饭锅，选择蛋糕功能。 8. 30分钟，蛋糕熟透后，倒扣晾凉。 9. 5分钟，脱模切片，即可享用。