怎么做蛋糕简单不用烤箱

这事儿我以前还真干过。记得有年夏天，我和朋友约好在家开个小派对，那时候天气热得要命，谁也不想开火。我就想着，咱们是不是可以不用烤箱做蛋糕呢？
然后我就上网搜罗，还真找到了几个小窍门。比如，用微波炉加热融化的黄油和糖，然后加入鸡蛋和面粉，搅拌均匀，最后倒进一个不粘锅，微波炉加热几分钟，就能做出类似蛋糕的东西。我试了一次，效果还挺好的，味道也不赖，就是口感稍微差点。
还有一次，我在某个小众论坛看到一个帖子，说可以用电饭煲做蛋糕。当时我觉得这方法太神奇了，就试了试。把食材混合好，放进电饭煲里，按下蛋糕键，等电饭煲跳闸，蛋糕就做好了。这个方法我给朋友们推荐过，他们都说挺有意思的。
不过啊，说到底，烤箱做出来的蛋糕还是最好吃。不过嘛，如果你实在不想用烤箱，这两个小方法还是值得一试的。对了，记得不要用太大的锅，不然蛋糕会太厚，不好吃。😄

怎么做蛋糕简单不用烤箱】
上周，2023年，我那个朋友突然想试试做蛋糕。她说不用烤箱，那得怎么办呢？
首先，我们可以试试用蒸锅。找一个大蒸锅，把水烧开，然后在蒸锅上放一个大盘子，盘子上铺一层烘焙纸。
然后，把蛋糕糊均匀地倒入盘子里。蛋糕糊要稠一些，这样蒸出来的蛋糕才不会太湿。
接着，把盘子放入锅中，中火蒸15-20分钟。时间根据蛋糕的厚度和大小来调整。
蒸好后，小心地把蛋糕从蒸锅里拿出来，稍微冷却一下，就可以脱模了。
蛋糕表面可以撒上糖粉，或者抹上奶油，看起来也很美。
当然，味道可能不如烤箱烤出来的香，但简单方便，也是不错的选择。你看着办，或者你也可以试试其他不用烤箱的做法。

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