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嘿，我以前尝试过这个电饭锅食谱做松软蛋糕，真的很有趣。我记不清具体是哪一年了。反正当时我正好在武汉。天气超级热。就像一个小烤箱在外面烘烤。家里不想开空调，就在微信群里问。没想到居然有人尝试用电饭锅做蛋糕。
当时，我按照网上找到的食谱做了，其中包括鸡蛋、牛奶、面粉、糖和发酵粉。比例约为4个鸡蛋、80克牛奶、100克面粉、40克糖和1汤匙泡打粉。首先将鸡蛋打匀，然后加入糖搅拌均匀，然后慢慢加入牛奶和面粉，最后撒上泡打粉搅拌均匀。
下一步是关键一步。将电饭锅预热，加入少许油，然后将蛋糕糊倒入其中，盖上盖子，选择如何煮蛋糕或米饭。当电饭锅停止时，蛋糕就熟了。这时候打开盖子，蛋糕的香气就扑鼻而来。
我记得做这个的时候，因为我没有经验，蛋糕糊放得太多了。结果，蛋糕没有完全煮熟，底部变得有点湿。经过一番实验，调整蛋糕糊的比例和用量，我终于做出了松软蓬松的蛋糕。
这个方法不错，尤其是夏天。不需要烤箱，省电又方便。下次你想做点什么的时候试试吧，说不定你就能做出美味蓬松的蛋糕了！