怎么做蛋糕的简单方法

1. 用鸡蛋和糖打发至蓬松。 2. 添加低筋面粉和牛奶，翻拌均匀。 3. 预热烤箱至180°C。 4. 将面糊倒入模具，烘烤30分钟。 5. 等凉后脱模，蛋糕就做好了。
这就是坑：别用高筋面粉，否则会硬。
实操提醒：蛋糕模具要提前涂抹油防粘。