在家里怎么做蛋糕简单又好吃

直接用烤箱，选好方子，按比例放材料，烤45分钟。
方子：低筋面粉、鸡蛋、糖、牛奶、黄油。
比例：面粉100g，鸡蛋3个，糖60g，牛奶50ml，黄油40g。
步骤：1. 鸡蛋蛋黄分离，蛋黄加糖打发；2. 加入牛奶、黄油；3. 混合面粉，加入蛋黄糊；4. 蛋白打发至干性发泡；5. 拌匀后倒入模具，烤箱预热至180度，烤45分钟。
自己掂量。