电饭锅蛋糕的做法

电饭锅蛋糕，几个简单的步骤：
1。鸡蛋分离：3个鸡蛋，分离蛋白和蛋黄。 2.分次加糖：蛋白中加入50克糖，打至干性发泡。 3、蛋黄拌油：蛋黄中加入20克糖，打发至发白，然后加入40克植物油。 4、过筛面粉：低筋面粉过筛，加入蛋黄团，搅拌均匀。 5、混合蛋清：将1/3的蛋清加入蛋黄糊中，搅拌均匀，然后倒回蛋清池中。 6.电饭锅预热：倒入混合物，预热后按煮饭按钮。 7、烘烤时间：蛋糕发酵后，按下煮粥按钮，烘烤20分钟左右。
自己掂量一下。