这蛋糕胚啊，没烤箱也能做，我之前在宿舍的时候就是没烤箱，硬是研究出来了。记得是2018年吧，那时候我在四川成都，宿舍里只有一个小电饭煲，就靠这个做的蛋糕胚。
首先啊，你得准备个电饭煲，然后是鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、牛奶这些材料。鸡蛋得打散，糖得慢慢搅拌进去，然后加入牛奶和面粉，搅拌成顺滑的面糊。
接下来，把电饭煲预热，放入一个碗，碗底可以涂点油防粘。等电饭煲底部热了之后，把面糊倒进去，轻轻摇匀，让它铺满底部。然后盖上盖子，选择“蛋糕”模式，定时40分钟。
这时候，你可以去做其他事情，比如刷刷手机，看看书，别老盯着电饭煲。时间到，打开盖子，蛋糕胚已经鼓起来了，轻轻按一下，稍微有点弹性就说明熟了。
拿出来稍微晾凉，就可以脱模了。记得蛋糕胚要放在烤网上晾凉，这样不会粘。
就这样，一个没烤箱的蛋糕胚就做好了。虽然比不上烤箱烤的，但味道也还不错，毕竟条件有限嘛。这块儿，我倒是没做过其他没烤箱的蛋糕胚，所以只能分享这个经验了。哈希望对你有帮助！