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电饭锅面包其实很简单。 不用烤箱也能轻松做出香喷喷的面包。
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——我们先来说说最重要的事情。 电饭锅面包的关键是控制水分和温度。 比如我去年做电饭锅面包的时候，水加得太少，面包底部都烧焦了。
- 另外，面粉和酵母的比例也很关键。 大约3000克面粉，15克酵母，这个比例的面包质感刚刚好。
- 另一个重要的细节是，在煮饭模式下煮饭时，轻轻摇动电饭锅，以防止面包粘锅。
思想痕迹： 一开始我觉得做电饭锅面包很难，后来发现其实很简单，只要掌握这些小技巧。 等等，还有一件事，记得提前给面包模具刷上油，这样比较容易脱模。
###所以，下次你想尝试做电饭锅面包时，不妨试试这个方法，我觉得值得一试。