连壳蒸鸡蛋需要几分钟

上周我去了一个朋友家，她教我如何做带壳蒸鸡蛋。她说大约需要8分钟，温度会控制得很好。 2023年，学了很多家常菜，这个方法还不错。我朋友说她蒸了20多个鸡蛋，还可以，你懂的。算了，下次我亲自证明给你看。

带壳蒸鸡蛋要看鸡蛋的大小和锅里的水热不热。一般来说，水煮沸后加入鸡蛋。大的可能需要十分钟左右，小的可能需要七八分钟。这取决于热量。如果热量太高，它会在蒸时变得不可食用。我以前也蒸过，水开后把鸡蛋放进去。后来我才意识到，我可能有点太老了，不适合蒸。 ，这件事需要慢慢来，不能急。