请问怎么做电饭煲蛋糕

米锅糕的做法：

1. 时间：准备时间1小时。 2.地点：家中厨房。 3、材料：鸡蛋3个，低筋面粉50克，白糖30克，牛奶30毫升，玉米油30毫升。
2. 步骤：
   • 将鸡蛋分离，将蛋黄和蛋白放入两个无油无水的碗中。
   • 用打蛋器搅打蛋白，直至形成硬性发泡。
   • 蛋黄中加入糖，用打蛋器搅打至体积膨胀、颜色变亮。
   • 将牛奶和玉米油加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
   • 筛入低筋面粉，加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
   • 将1/3的蛋白混合物加入蛋黄混合物中，搅拌均匀。
   • 将之前混合好的混合物倒入蛋清混合物中，搅拌均匀。
   • 将混合物倒入电饭锅中并抹平表面。
   • 选择电饭锅蛋糕功能并煮至枯萎。
   • 将蛋糕取出，倒置冷却，然后打开模具。